Nos fruits et légumes sont cultivées dans des composts de branches. Sans engrais, ni traitement, nos produits développent dans ce milieu des saveurs sans pareil. Leur chair ainsi que leur peau peuvent être consommées sans modération. 
La chair et la peau contiennent diverses substances nutritives. Vu l'absence de traitements et d'engrais, la peau est parfaitement saine et comestible. La différence gustative et nutritionnelle est énorme.